Tarta Pocoyó

Ya os habia dicho que Pocoyó es la estrella de hoy asi que aquí va otra tarta de Pocoyó.

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Esta vez Pocoyó fue al cumple de Ariadna, ¡2 añitos ya! como pasa de rápido el tiempo.

A Ariadna le encantá Pocoyó, y que mejor regalo que una tarta con Pocoyó incluido… Quedé súper contenta porque a todos les gustó mucho la tarta, pero sobre todo porque a la cumpleañera le encantó. Disfruté mucho viendola con su tarta y viendo como su deseo era meter el dedo en la tarta. La verdad es que no hay mejor recompensa al trabajo realizado que ver como disfrutan de lo que has hecho con todo tu cariño.

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La tarta esta hecha de bizcocho de vainilla con almibar de vainilla y rellena de ganache de chocolate negro. Ésta es una de mis combinaciones favoritas, nunca falla. La decoración está realizada en fondant, y esta vez utilicé la técnica puzzle.

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Tarta Pocoyó en 3D

Hoy es el turno de Pocoyó, y tengo dos opciones para mostraros. La primera me la encargaron los papis de Claudia para celebrar un cumpleaños muy especial, ¡su primer cumpleaños!

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Desde luego no cabe duda que todos los cumpleaños de nuestros hijos y de la gente a la que queremos son especiales, pero el primer cumpleaños siempre se recuerda con un cariño especial. En mi caso por lo menos el primer cumpleaños de Pablo fue súper especial, y bueno con razón, nunca habiamos celebrabado el aniversario de ese gran día en el que tu hijo/a llega a tu vida para llenarla de felicidad.

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Y en este caso había que celebrarlo por todo lo alto porque a Claudia llevabamos mucho tiempo esperándola y su llegada fue una de las mejores noticias que podiamos recibir.

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La tarta esta hecha de bizcocho de vainilla con almibar de fresa y rellena de frosting de queso con fresa en pasta y os puedo asegurar que estaba deliciosa, que ésta si la he probado jeje

Os dejo una foto del corte, ya se que da penita ver a Pocoyó sin mano… y sin pies… pero ¡¡está tan ricoooo!!

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Tarta de Tricky, el Monstruo de las Galletas

Tenía muchas ganas de hacer esta tarta, bueno de echo en principio a Tricky tenía pensado hacerlo en unos cupcakes, pero el día 21 de febrero nuestro primo Goyo cumplía 40 años y después de pensar que tarta le hacía de repente nos acordamos del monstruo de las galletas y nos pareció una buena idea. Además había mucho que celebrar, porque aparte de que los 40 son importantes, lo son mucho más si unos días antes has tenido tu primer hijo como es el caso de Goyo y Marta ¡¡¡enhorabuena chicos por ese nene tan bonito!!! Nos habéis hecho súper felices.

 

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La verdad es que es una tarta sencilla y súper resultona, y estaba riquísima. Está hecha de bizcocho de vainilla, mi favorito, rellena de crema de queso con fresa en pasta y cubierta de ganache de chocolate blanco. Ooohhh la pasta de fresa… ¡no me puede gustar más!

 

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Tarta de Cars

¡Estoy súper contenta con el resultado de esta tarta!

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Cuando me llamó la mama de Jaime y me explicó que quería una tarta para el bautizo de su hijo lo primero que pensé que sería una tarta típica para la ocasión, es decir, me la imagine en color celeste y blanco, con algún motivo como un biberón, un bebe y unos patucos… Y nada más lejos de lo que en realidad quería y del resultado final como podéis ver.

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Es una de las tartas a la que más tiempo he dedicado, por el momento, ya que el modelado de los coches lleva su tiempo. Querían el modelado de varios coches de la peli de Cars, Rayo McQueen por supuesto tenía que estar presente, y como no su amigo Mate, y después me decidí por Luigi y por Sally. Al tratarse de una tarta pequeña, de 10-12 raciones, los coches debían ser pequeñitos lo cual dificulta un poco la tarea y no puedes poner muchos detalles. Pero la verdad es que creo que quedaron estupendos.

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La tarta está hecha de bizcocho de vainilla, rellena de crema de nutella y cubierta (por debajo del fondant) de ganache de chocolate negro.
A Jaime, a sus papas y a los invitados a la celebración les gustó mucho, y yo estoy encantada de que sea así ¡es la mejor recompensa al trabajo realizado!

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Tarta de Bob Esponja

¡Mi primer gran encargo! Hasta ahora habia probado hacer tartas para mi familia y poco más. Los encargos que he tenido son sobre todo de cupcakes. Pero llegó el dia. Natalia, la mama de Lucas, a quien va dirigida esta tarta me llamó y me propuso que hiciera la tarta de su peque. Queria algo especial, ya que el cumple de Lucas cae en medio de muchas celebraciones, nada mas y nada menos que el dia 1 de enero. Asi que la celebración iba a ser sencilla pero con un toque diferente. Y a mi me encanto poner ese toque especial en un dia tan importante.bob1

Quedamos todos muy contentos con el resultado, lo papis, el cumpleañero y sobre todo yo. La verdad es que le agradezco infinitamente a Natalia que me encargara la tarta de su hijo, y sobre todo le agradezco sus eligios. Este encargo me dio el empujoncito que necesitaba para entregarme de lleno a este mundo tan dulce. A partir de aqui empezó todo mas en serio, y aqui estoy ¡¡¡con mi blog!!!

La tarta esta hecha de bizcocho de vainilla, rellena de buttercream de nutella y de crema pastelera. La cubrí con un ganache de chocolate negro e hice a Bob Esponja con fondant utilizando la técnica puzzle.

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¡¡¡Muchisimas gracias chicos por confiar en mi!!!

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Tarta de Mickey

Os presento a mi primera gran tarta de fondant. Sé que tiene mucho que mejorar pero en su momento quedé súper contenta, sobre todo cuando ví la cara de mi hijo al ver su tarta de cumple. Él me decia que queria una tarta de Mickey y de España jeje. Su cumple es en julio, y estaba muy reciente la eurocopa asi que él queria que la tarta fuera de Mickey pero que España no faltara jeje.

La verdad es que en principio mi idea era otra, tenia pensado la carita de Mickey y algo relacionado con el fútbol. Pero como os he dicho esta fue mi primera tarta y no supe calcular el tiempo que me llevaría hacerla, asi que a última hora esta fué mi solución, por lo menos los colores estan presentes….

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La tarta esta hecha con bizcocho genovés, relleno de crema de nutella y de crema pastelera, cubierto de ganache de chocolate negro. A Mickey Mouse le hice con la técnica puzzle.

De esta tarta aprindi muchas cosas. Algunas de esas cosas son: que lo de forrar tartas con fondant es mas complicado de lo que yo pensaba, los rodillos de madera no valen para estirar el fondant, y con un rodillo antiadherente de 22 cm tampoco resulta nada fácil estirar fondant para una tarta de 25cm de ancho por 10cm de alto. Otra cosa importante que aprendí es que hay que mojar bien con almíbar el bizcocho, sin miedo, porque a mi este no se si será por la receta que elegí, pero algo seco me quedó. Otra de las cosas es que hay muchas marcas de fondant y no todas sirven para forrar tartas, o al menos no te dan el mismo resultado. Y bueno mas cosillas que voy mejorando con la práctica.

Eso si, para ser mi primera tarta quedé muy contenta, aunque tardé unos meses en hacer la segunda…

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Tarta del Real Madrid

¡Mi segunda tarta decorada! Fue para mi cuñado, que como veis en la foto cumplia los 40, y había que hacerle algo especial. Mario me pasó una foto del diseño y nos pusimos maños a la obra. En esta tarta ayudamos todos, hasta Pablo, mi hijo, se puso a amasar fondant, bueno mas bien a comerselo y este fue el resultado. A todos nos gustó mucho, tanto por fuera como por dentro.

La tarta esta hecha con bizcocho de vainilla, relleno con dos capas de buttercream de nutella y una capa de crema pastelera y cubierto con ganache de chocolate negro. Una de mis combinaciones favoritas. Alrededor para decorar le puse unos stick de capuccino y chocolate blanco.

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