Tarta del Real Madrid

¡Mi segunda tarta decorada! Fue para mi cuñado, que como veis en la foto cumplia los 40, y había que hacerle algo especial. Mario me pasó una foto del diseño y nos pusimos maños a la obra. En esta tarta ayudamos todos, hasta Pablo, mi hijo, se puso a amasar fondant, bueno mas bien a comerselo y este fue el resultado. A todos nos gustó mucho, tanto por fuera como por dentro.

La tarta esta hecha con bizcocho de vainilla, relleno con dos capas de buttercream de nutella y una capa de crema pastelera y cubierto con ganache de chocolate negro. Una de mis combinaciones favoritas. Alrededor para decorar le puse unos stick de capuccino y chocolate blanco.

madrid

volver_inicio_ok