Tarta de La Sirenita

Esta tarta me la encargó Miriam instructora de Cincodeditos para el cumple de su peque, bueno y para el suyo ya que lo celebraron juntas. Quería una tarta de una de las princesas favoritas de su peque, y las opciones eran Blancanieves o La sirenita. Como veis elegí a La Sirenita, la verdad es que estuve dudando hasta el último momento pero al final parece ser que elegí bien, porque aunque las dos le gustan Alejandra se inclina más por Ariel.

sirenita1

¡La forma más dulce de tener a tu personaje favorito en tu cumple!

sirenita2

A Miriam le encanta el chocolate, así que la tarta como no podía ser de otra forma que chocolatísima. Está hecha de bizcocho de chocolate y rellena de crema de nutella.

sirenita3

Espero que disfrutárais de la tarta.

sirenita4

volver_inicio_ok

Tarta de fresa con chocolate blanco

El mes pasado fue el cumple de una gran amiga. Su marido me llamó, el día de antes todo hay que decirlo jejeje, para ver si le podía hacer una tarta. Me dejó carta blanca, tanto en la decoración,como en sabores. Lo único a tener en cuenta es que debia ser algo rápido pues sólo disponía de una mañana. Así que me decidí por esta tarta de bizcocho de vainilla, relleno de fresa y cubierto de ganache de chocolate blanco. Y para la decoración, como no, flores, cada dia me gusta mas hacer rosas, aunque tengo que seguir perfeccionando mi técnica, soy consciente de ello…

fresa2

Para hacer el relleno utilicé por primera vez la fresa en pasta de Home Chef. Hacia un tiempo que tenia el bote en casa, y no se como he podido tardar tanto en abrirlo… Fue abrirlo y derretirme con sólo el olor…uuummmmhhh no se como he podido vivir sin ella jajaja

Hice una crema de queso y añadí un par de cucharadas de la fresa en pasta y tengo que deciros que el olor hace honor a su sabor ¡riquísimo!

fresa1

volver_inicio_ok

Cupcakes de Flores

 

Flores

 

¡¡¡¡Y por fin llegó el día!!!! Tenía muchísimas ganas de hacer un curso con Alma Obregón, y por fin después de varios intentos conseguí plaza para uno de sus cursos, el de Cupcakes de Flores. Y desde luego quedé encantada, tanto Alma como su madre son encantadoras. El curso me gustó muchísimo y ha conseguido que sólo quiera hacer flores, cada día me gustan más. Y por supuesto estoy deseando que saque mas fechas para hacer algún curso más con ella, ya que es una estupenda profesora, y mejor persona.
Os pongo alguna de las fotos que hice en su taller, que por cierto me gusto muchísimo.

 

DSC_1689
 
DSC_1691
 
DSC_1692
 
DSC_1694
 
DSC_1701

 

volver_inicio_ok

 

Cupcakes de San Valentín

Llegó San Valentín, y que mejor que celebrarlo dulcemente. Un detallito riquisimo para disfrutar en pareja.

Aqui teneis una cajita con seis cupcackes, dos de fresa, dos de dulce de leche y dos de chocolate. Los de fresa, tanto el bizcocho como el frosting están hechos con nesquik de fresa. Los dos del centro son de bizcocho de vainilla rellenos de dulce de leche y cubiertos con fondant. Y los dos restantes son de bizcocho de chocolate relleno de sirope de chocolate y decorados con fondant.

Cupcakes amorosos

volver_inicio_ok